Yuma
Molke Vanille 450 Gramm
Der süsse, cremige Geschmack von Vanille trifft auf die erfrischende Molke von Yuma. Mit einer Extraportion Ballaststoffe und der natürlichen Süsse von Agavenpulver ist YUMA Vanille eine köstliche Wahl für alle, die es gerne süss mögen.
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
hoher Ballaststoffgehalt
Süssmolkenpulver 77% (Schweiz), Fructo-Oligosaccharide, Agavenpulver, natürliches Vanillearoma 2%.
Genauso leicht wie es schmeckt:
– 2-3 Löffel (ca. 25g) Yuma-Molke in 2.5 dl kaltem Wasser auflösen
– gut umrühren und geniessen
Tipp:
– Verwendung eines Shakers für die Zubereitung
– Zugabe von Eiswürfeln und frischen Früchten
Molke fällt als Nebenprodukt bei der Quark- und Käseherstellung an. Sie ist die wässrige Restflüssigkeit, die nach der Gerinnung der Milch zu Käse oder Quark abgesondert wird. Die Flüssigmolke wird zu Ziger/Ricotta weiterverarbeitet oder in ihre Bestandteile aufgeteilt (z.B. Molkenprotein, Milchserum, Lactose usw.). Der grösste Teil der anfallenden Molke wird weiter in der Futtermittelindustrie verwertet.
Flüssigmolke besteht zu 94% aus Wasser, zu 4 bis 5% aus Milchzucker und ist nahezu fettfrei. Neben verschiedenen Vitaminen und Mineralien wie Riboflavin, Phosphor, Vitamin B12, Chlorid, Kalium und Calcium enthält sie ca. 1% Molkenprotein.
Verantwortlich für die gelblich-grüne Farbe ist das Riboflavin (Vitamin B2). Die YUMA-Molken sind Teil der Verwertung der wertvollen Molke für hochwertige Lebensmittel.