BioKing
BioKing Kakao 100%
Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Mab schrieb ihm mystische Wirkungen zu und verwendete die Kakaobohnen sogar als Zahlungsmittel. Für unser Kakaopulver werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Die entstandene Kakaomasse wird auf den Fettgehalt von 10-12% abgepresst und vermahlen.
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
- bio
- teilentfettet
fettarmes Kakaopulver* * aus biologischer Landwirtschaft
Serviervorschlag: Man gibt je nach Wunsch etwa einen halben bis einen Teelöffel Kakao in ein Glas (2dl) warme Milch oder Wasser. Süssen nach Belieben. Auch geeignet für Desserts.
Für unser aromatisches Kakaopulver werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, fermentiert, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Die entstandene Kakaomasse wird auf den Fettgehalt von 10–12% abgepresst und vermahlen.
Nährwerte
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.