Ernährung

Rapunzel
Vanilleschote 2 Stück

8.35

Bourbon Vanilleschoten aus  kontrolliert biologischem Anbau.

Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Bourbon Vanille* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts

Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.

Nährwerte

Angaben per
100g
Ballaststoffe
24.4 Gramm
Energie
1332 kJ / 317 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.065 Gramm
Eiweiss
3.9 Gramm
Fett
3.2 Gramm
Fettsäuren gesättigt
0.9 Gramm
Kohlenhydrate
56 Gramm
Zucker
55.4 Gramm

Lagerhinweise

Bitte kühl und trocken lagern.