VeggiePur
Persisches Blausalz 150 Gramm
Die blauen Salzkörner sind ein echter Hingucker auf jedem Teller.
Das besondere Kennzeichen des Blausalz aus Persien ist die Geschmacksintensität. Durch den extrem hohen Kaliumanteil prickelt es anfänglich auf der Zunge. Dies hält aber nur kurz an und es bleibt ein abgerundeter, weicher Nachgeschmack mit einer angenehmen Frische zurück.
Eine Geschackskomposition aussergewöhnlicher Raffinesse.
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
- Naturbelassen
- Hoher Eisenanteil
- Würziger Geschmack
Kann sparsam dosiert werden
Passt zu: Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Salat
Persisches Blausalz wird händisch aus iranischen Salzminen gewonnen, die zu den ältesten der Welt gehören. Die bläulich schimmernde Farbe entstand vor Million von Jahren durch Verschiebung der Erdplatten: Der hohe Druck veränderte das Kristallgitter, so dass das Licht der Salzkristalle anders gebrochen wird. Das sorgt für den einzigartigen blauen Schimmer.
Nährwerte
Lagerhinweise
Bewahre das Salz an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Qualität zu erhalten. Achte darauf, dass es vor Feuchtigkeit geschützt ist.
Sicherheitshinweise
- Beachte die empfohlene tägliche Zufuhr von Salz, um eine übermässige Natriumaufnahme zu vermeiden.
- Zu viel Salz kann zu Bluthochdruck und anderen gesundheitlichen Problemen führen.
Allgemeine Hinweise
Verwende Salz sparsam, da eine übermässige Menge den Geschmack beeinträchtigen kann.