Ernährung

Biofarm
Braunhirsemehl 400 Gramm

6.90

Unsere einheimische Rispenhirse wird in der Schale als Braunhirse geerntet. Die ungeschälte Braunhirse wird anschliessend schonend Vermahlen und eignet sich hervorragend als Beigabe in Müesli, Joghurt oder als Zugabe im Brotteig. Braunhirsemehl ist sehr gesund und enthält Mineralstoffe und Kieselsäure.

Bio Knospe CH

rohkost

vegan

Braunhirsemehl (CH), aus biologischer Landwirtschaft

Die Braunhirsemehl eignet sich als Beigabe in Müesli, Joghurt oder als Zugabe im Brotteig

Körner werden gereinigt, gemischt und abgepackt. Die Braunhirsekörner werden anschliessend schonend zentrofan gemahlen. Bei der Herstellung werden keine Zutaten tierischer Herkunft oder Rohstoffe, die unter Verwendung tierischen Materials hergestellt wurden, verwendet.

Nährwerte

Angaben per
100g
Ballaststoffe
3.5 Gramm
Energie
1520 kJ / 363 kcal
Eiweiss
10 Gramm
Fett
4 Gramm
Fettsäuren gesättigt
1 Gramm
Kohlenhydrate
69 Gramm
Zucker
1.4

Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Lagerhinweise

Bei Raumtemperatur (15-22°C) trocken (<60% rel. Luftfeuchte lagern).

Allgemeine Hinweise

Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.