Ernährung

Biofarm
Haferflocken grob 500 Gramm

Name: Haferflocken grob 500 Gramm
Brand: Biofarm
SKU: 7611631130078
Price: 4.7 CHF
Availability: InStock

4.70

Der biologische Haferanbau hat in der Schweiz Tradition. Hafer ist eines der ernährungsphysiologisch wertvollsten Getreide und eine wichtige Grundlage für die gesunde Ernährung. Hafer enthält hochwertige komplexe Kohlenhydrate, Beta-Glucan, wertvolles Eiweiss und gesunde Fette. Haferflocken sind sehr bekömmlich und sättigen lange. Die Haferflocken grob eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Porridge und Müesli, Zubereitung von Bratlingen, zum Backen und zur Anreicherung des Brotteigs.

Artikelnummer

7611631130078

Pharmacode

1722310

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Bio Knospe CH

vegan

Haferflocken grob (CH), aus biologischer Landwirtschaft.

Die Haferflocken grob eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Porridge und Müesli, sowie zum Backen. Am besten die Haferflocken mit warmen Wasser übergiessen und über Nacht quellen lassen.

Hafer wird entspelzt / geschält, gedarrt und mit Dampf flockiert. Für die Herstellung von Haferflocken werden die Kerne während ca. 20-30 min mit Dampf versetzt (100°C). Die Kerne selber erreichen eine Temperatur um ca. 60°C. Anschliessend werden sie in einem Trockner von der überschüssigen Feuchtigkeit befreit und abgekühlt. Durch die hydrothermische Behandlung werden die Nährwerte aufgeschlossen. Bei der Herstellung werden keine Zutaten tierischer Herkunft oder Rohstoffe, die unter Verwendung tierischen Materials hergestellt wurden, verwendet.