Ernährung

Biofarm
Olivenöl mit Zitrone 250 Milliliter

13.90

Ein phantastisches Naturprodukt aus Portugal! Während von Oktober bis Dezember die Olivenernte stattfindet, werden auch die Zitronen reif. Bei der gemeinsamen sorgfältigen Verarbeitung dieser Früchte in der Ölmühle, wird das frische Aroma der Zitrone an die Oliven abgegeben. Dank der ersten Kaltpressung (nativ extra) entspricht dieses Produkt höchsten Qualitätsansprüchen. Dieses Öl eignet sich besonders für gekochten, grillierten und geräucherten Fisch, Salatsaucen und mediterrane Gerichte.

Bio Knospe

glutenfrei

rohkost

vegan

Olivenöl (PRT), Zitronen 4,5 %, Limetten 2,9 % (PRT), Alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft

Für gekochten, grillierten und geräucherten Fisch. Salatsaucen und mediterrane Gerichte. Für Gebäck oder einfach zum Dippen

Die erntefrischen Zitronen und Limetten werden den frisch geernteten Oliven während deren Verarbeitung beigefügt, zusammen vermahlen und anschliessend gemeinsam bei einer Temperatur von nicht mehr als 27 Grad "geknetet". So wird das Olivenöl extrahiert. Anteil Zitronen: 4.5 %, Limetten 2,9 %

Nährwerte

Angaben per
100g
Energie
3'367 kJ / 819 kcal
einfach ungesättigte Fettsäuren
69 Gramm
Fett
91 Gramm
Fettsäuren gesättigt
16 Gramm
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
6 Gramm

Lagerhinweise

Kühl und dunkel aufbewahren.

Allgemeine Hinweise

Olivenöl mag es gerne dunkel. Im Keller oder an einem vergleichbar kühlen Ort ist der beste Lagerplatz. Öl verfestigt sich bei kalten Temperaturen. Die Verfestigung ist ein natürlicher Prozess und Zeichen seiner Naturbelassenheit. Sobald das Öl Zimmertemperatur erreicht, ist das Öl wieder klar und flüssig. Sorgfältig produziertes Olivenöl, verarbeitet mit frischen Zitronen und Limetten, nativ extra.