Erfrischend, nährstoffreich und einfach
Ernährung
Biofarm
Reis Rundkorn 1 Kilogramm
8.90
Der Rundkorn Vollreis ist ungeschält und enthält auch die wertvollen Keimlinge des Reiskorns. Naturreis bleibt nach dem Kochen körnig und schmeckt aromatisch-nussig. Der sogenannte braune Reis ist ungeschält und enthält auch die wertvollen Keimlinge des Reiskorns. Biofarm Rundkorn Vollreis eignet sich bestens für die Anwendung in der vollwertigen und auch glutenfreien Küche.
Artikelnummer
7611631109050
Pharmacode
1761149
inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten, nicht retournierbar
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
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Bio Knospe
glutenfrei
rohkost
vegan
Rundkorn Vollreis (IT), aus biologischer Landwirtschaft.
60 g roher Reis entspricht ca. 180 g gekochtem Reis. Grundrezept: Reis in einem Sieb unter fliessendem kaltem Wasser spülen. Verhältnis Reis / Wasser 1:3. Kochen: Den Reis wie Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und dann abgiessen. Beim Abgiessen gehen jedoch Geschmackstoffe verloren. Quellen: Den Reis mit höchstens der doppelten Menge Salzwasser kurz aufkochen und den Herd dann auf die kleinste Stufe schalten. Der Reis nimmt das Wasser langsam auf und quillt dadurch auf. So bleiben die meisten Inhaltsstoffe erhalten.
Der Reis wird nach der Ernte getrocknet und entspelzt. Als Halbrohreis oder Fertigreis wird der Reis importiert und einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Dann erfolgt die Reinigung, Auslese unreifer Körner, sortieren nach Grösse, elektronische Farbsortierung, sichten / sieben, abfüllen
Nährwerte
Angaben per
100g
Ballaststoffe
3 Gramm
Energie
1480 kJ / 354 kcal
Eiweiss
8 Gramm
Fett
2.5 Gramm
Fettsäuren gesättigt
0.6 Gramm
Kohlenhydrate
72 Gramm
Zucker
0.6 Gramm
Lagerhinweise
Bei Raumtemperatur 12 bis 15 C (30 bis 50 % rF) vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, trocken (<60% rel. Luftfeuchte lagern).
