Biofarm
Weissweinessig 500 Milliliter
Der biologische Weissweinessig wird aus Weisswein gewonnen, der natürlich vergoren ist. Der Essig ist nicht pasteurisiert. Der Säuregehalt liegt bei 60g pro Liter. Seine harmonische Traubennote veredelt nicht nur frische Salate wie Endivie, Chicorée und Gurken, sondern auch Gemüse, Meeresfrüchte und Fischgerichte. Tipp: Verwenden Sie Biofarm-Weißweinessig zur Verfeinerung heller Saucen.
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
Bio Knospe
glutenfrei
rohkost
Weissweinessig aus biologischer Landwirtschaft Herkunft Wein: Italien
Salate, Saucen, Einmachen
Fermentieren, filtern, mischen, abfüllen. Essigsäure 60 g/l.
Nährwerte
Lagerhinweise
Kühl und dunkel aufbewahren.
Allgemeine Hinweise
Natürlich vergoren, nicht pasteurisiert. Essig kann trotz optimaler Lagerung eine Essigmutter entwickeln. Dies gilt als Qualitätsmerkmal für Essige, hergestellt ohne Konvervierungsmittel