Ernährung

Biofarm
Weissweinessig 500 Milliliter

5.90

Der biologische Weissweinessig wird aus Weisswein gewonnen, der natürlich vergoren ist. Der Essig ist nicht pasteurisiert. Der Säuregehalt liegt bei 60g pro Liter. Seine harmonische Traubennote veredelt nicht nur frische Salate wie Endivie, Chicorée und Gurken, sondern auch Gemüse, Meeresfrüchte und Fischgerichte. Tipp: Verwenden Sie Biofarm-Weißweinessig zur Verfeinerung heller Saucen.

Bio Knospe

glutenfrei

rohkost

Weissweinessig aus biologischer Landwirtschaft Herkunft Wein: Italien

Salate, Saucen, Einmachen

Fermentieren, filtern, mischen, abfüllen. Essigsäure 60 g/l.

Nährwerte

Angaben per
100g
Energie
80 kJ / 19 kcal

Lagerhinweise

Kühl und dunkel aufbewahren.

Allgemeine Hinweise

Natürlich vergoren, nicht pasteurisiert. Essig kann trotz optimaler Lagerung eine Essigmutter entwickeln. Dies gilt als Qualitätsmerkmal für Essige, hergestellt ohne Konvervierungsmittel