Ernährung

Biofarm
Zopfmehlmischung 1 Kilogramm

7.70

Die Biofarm Zopfmehl-Mischung besteht zu 80 % aus Weizenweissmehl und zu 20 % aus Dinkelhalbweissmehl. Damit dürfte jeder Sonntagszopfteig gelingen, der nur noch schön geflochten, goldgelb gebacken und dann frisch auf den Tisch kommen will. Für viele weitere helle und feine Gebäcke wie auch Kuchen ist diese harmonische Weizen-Dinkel-Mischung ideal.

Bio Knospe CH, rohkost, vegan

Weizenmehl hell (CH) 80 %, Dinkelmehl hell (CH), 20%, aus biologischer Landwirtschaft.


Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.

Nährwerte

Angaben per
100g
Energie
1438kj / 342 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.01 Gramm
Eiweiss
10.3 Gramm
Fett
1 Gramm
Kohlenhydrate
71.4 Gramm

Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse: Enthält

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Lagerhinweise

Bei Raumtemperatur lagern.