Sonnentor
Bärlauch geschnitten 18 g

Mit Bärlauch lässt sich eine Vielzahl von Gerichten wie Gemüse, Kartoffelgerichte und Salate verfeinern. Pestos, Aufstriche und Suppen profitieren gleichermassen von seinem einzigartigen Aroma. Sein Geschmack erinnert an Knoblauch, ist jedoch milder und sanfter mit Noten von Schnittlauch. Wenig mehr als Salz und Bärlauch benötigen Risotto und Topfen-Aufstriche. Beachten Sie: Die Blätter und Zwiebeln von Bärlauch können leicht mit denen der Maiglöckchen verwechselt werden. Daher immer daran riechen, da Maiglöckchenblätter nicht nach Knoblauch duften!