Ernährung

Sonnentor
Hildegard Galgant 35 g

3.80

Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai.

Vegan

Bio Galgant

Bio-Galgant, gemahlen

Nährwerte

Angaben per
100g
Ballaststoffe
42.6 Gramm
Energie
1031 kJ / 248 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.04 Gramm
Eiweiss
5.6 Gramm
Fette
1 Gramm
Fettsäuren, gesättigt
0.4 Gramm
Kohlenhydrate
32.9 Gramm
Zucker
4.9 Gramm

Lagerhinweise

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Allgemeine Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.