Drogerie Oberli
Ernährung
Biofarm
Kürbiskernöl 1 Deziliter
15.95
Das Kürbiskernöl aus Schweizer Bio-Anbau hat es in sich! Kürbiskernöl ist wertvoll für die Ernährung, da es reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen ist. Nach dem Mahlen der Kerne knetet man sie zu einer Paste, röstet diese und presst sie aus. Für einen Liter Öl braucht es 2,5 kg Kerne oder über 30 Kürbisse! Mit seinem röstigen Aroma, dem einmaligen Geschmack und seinem intensiven Grün gibt es Salaten, Saucen, Gemüsen und sogar Desserts eine leicht würzige Note.
Artikelnummer
7611631315154
Pharmacode
5725972
inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten, nicht retournierbar
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
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Bio Knospe CH
glutenfrei
vegan
Kürbiskernöl (CH), aus biologischer Landwirtschaft
Für Salate, Saucen, Suppen und Gemüse und sogar Gebäck und Desserts (Vanille-Glace mit Kürbiskernöl).
Der Ölkürbis ist durch seine schalenlosen Kerne eine besondere Variante der Speisekürbisse.Das Besondere am Ölkürbis ist, dass die Schalen der Kerne nicht verholzt sind, die Kerne sind nur von einem dünnen Silberhäutchen umgeben. Die Kerne haben eine weiche Konsistenz, die eine effiziente Pressung des einzigartigen Kürbiskernöls ermöglichen.Nach dem Mahlen der Kerne knetet man sie zu einer Paste, röstet diese und presst sie aus.
Nährwerte
Angaben per
100g
Energie
3400 kJ Energie / 812 kcal
einfach ungesättigte Fettsäuren
26 Gramm
Fett
92 Gramm
Fettsäuren gesättigt
15 Gramm
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
45.5 Gramm
Lagerhinweise
Kühl und dunkel aufbewahren.
