Ernährung

bioSnacky
Kresse 1 Beutel 200 Gramm

5.80

Sie sind besonders schnell zum Keimen zu bringen und daher ideal für Sprossen-Neulinge. Ideal als Würzmittel in Salaten, Saucen und Dressings und vor allem auf Brot. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

aus europäischem Anbau, Kresse-Samen sind schleimbildend und daher nicht für das Keimglas geeignet

Kressesamen* (Lepidium sativum) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Vor dem Keimen mit klarem Wasser gründlich spülen. Anschließend nur noch besprenkeln. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Einmal täglich mit Wasser besprenkeln und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Herstellung

Kresse Keimsaaten werden gereingigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Deutschland

Nährwerte

Angaben per
100g
Ballaststoffe
3.5 Gramm
Energie
Brennwert159 kJ / 38 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.1 Gramm
Eiweiss
4.2 Gramm
Fette
0.7 Gramm
Fettsäuren, gesättigt
0.1 Gramm
Kohlenhydrate
2 Gramm
Zucker
0.1 Gramm

Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Kann enthalten

Lagerhinweise

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.