Erfrischend, nährstoffreich und einfach
Ernährung
bioSnacky
Mungbohne 1 Beutel 200 Gramm
4.90
Hinter den aus asiatischen Gerichten bekannten 'Sojasprossen' verbergen sich oft gekeimte Mungbohnensprossen, ideal für Wokgerichte, Salate und in Wraps. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
Artikelnummer
4006040169734
Pharmacode
7742299
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Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-
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vegan, rohkost
Mungbohnensamen* (Vigna radiata) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden. 12 Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-5 Tagen ernten.Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Roh erst ab dem 4. Tag verzehren.
Herstellung
Mungbohnen Keimsaaten werden gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Nährwerte
Angaben per
100g
Ballaststoffe
5.9 Gramm
Energie
143 kJ / 35 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.015 Gramm
Eiweiss
3.2 Gramm
Fette
0.3 Gramm
Fettsäuren, gesättigt
0.08 Gramm
Kohlenhydrate
1.8 Gramm
Zucker
1 Gramm
Lagerhinweise
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
