Ernährung

MADHU
Manuka Honig MGO800 250 Gramm

119.10

Die Böden sind trocken und die Niederschläge unregelmässig. Scharfer Wind bahnt sich den Weg durch die zerklüfteten Steilhänge des jungen Küstengebirges. In den neuseeländischen Sommermonaten sammeln
sich weisse Blüten in den Senken und verbreiten ihren charakteristischen Duft. Genau hier, wo die wilde, abgeschiedenen Urgewalt der Wairarapa herrscht, gelingt in manch seltenem Jahr ein Wunder der Natur: Die Manuka-Sträucher produzieren einen Nektar, der so gehaltvoll ist, dass die Bienen einen noch viel stärkeren Honig gewinnen können. Die Ernte unseres Manuka MGO 800 kann beginnen.

Mit einer zertifizierten Methylglyoxal-Konzentration von über 800 Milligramm pro Kilogramm ist diese Sorte eine
wahre Seltenheit. Nur etwa 10 Prozent der Manuka-Honige erreichen eine solch ausgewöhnliche Stärke.
Seine glatte, weiche Textur wird begleitet von einem sanften Geschmack nach Karamell und einer leicht
herben Nuance im Abgang. Ein Honig so vollmundig und wirksam wie kaum ein anderer.

Seine Merkmale sind unverkennbar: kräftig, aromatisch und herb im Geschmack.

Mānuka-Honig pro 100g* mehr als 80 mg Methylglyoxal. *Tagesportion

Manukahonig am besten auf nüchternen Magen, pur, als Brotaufstrich, als delikate Zutat in Salatdressings, Marinaden, Cocktails oder auch in lauwarmem Wasser oder Milch aufgelöst einnehmen.

Ein Mānuka-Honig, der nur selten geerntet wird. Noch ist nicht ganz erforscht, wie die Kombination aus Sonne, Niederschlägen & Genetik der Pflanzen diesen hohen Methylglyoxal-Wert von 800 mg/kg hervorbringt.

Nährwerte

Angaben per
100g
Energie
1400 kJ / 334.61 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.02 Gramm
Eiweiss
0.1 Gramm
Fette
0.8 Gramm
Fettsäuren, gesättigt
0.5 Gramm
Kohlenhydrate
80 Gramm
Zuckercouleur (E150)
65 Gramm

Lagerhinweise

Lagern Sie Ihren Honig trocken, dunkel und bei unter 25 Grad.

Sicherheitshinweise

Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.

Allgemeine Hinweise

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe.