Ernährung

NaturKraftWerke
Hagebutte Pulver 1000 Gramm

Name: Hagebutte Pulver 1000 Gramm
Brand: NaturKraftWerke
SKU: 7640110510605
Price: 100.4 CHF
Availability: InStock

100.40

Die roten Früchte der Wild-, Hunds- oder Heckenrose (Rosa canina) sind dir bestimmt wohlbekannt. Wir begegnen ihnen im Wald, am Waldrand, in lebendigen Heckenparadiesen und fast überall auf der Welt. Die Rosensträucher bezaubern uns mit ihren schönen und zarten Blüten und mit ihren leuchtend-roten Scheinfrüchten mit fruchtig-saurem Geschmack. Die Sträucher sind dornig und die Früchte haben ein haariges Inneres; diese schützenden Merkmale der wilden Rose machen das Sammeln und Verarbeiten der Früchte nicht eben einfach. Darum bieten wir dir unser pures Pulver aus 100 % biologischen Hagebuttenfrüchten an.

Seit vielen Jahren ist Hagebuttenpulver bekannt und beliebt. Verschiedenste Anwendungen sind beschrieben. Neben dem natürlichen Vitamin C enthält die Hagebuttenfrucht zahlreiche weitere Pflanzenstoffe, welche alle natürlich gebunden und unverändert in diesem reinen Fruchtpulver vorkommen. Ausserdem ist das Vitamin C in der Hagebutte aussergewöhnlich hitzestabil, weshalb es auch in deinen Porridge oder in den Kuchen, ins Brot, in die Suppe passt.
Hagebuttenpulver ist ein vielseitiges und unkompliziertes Produkt und findet in vielen Bereichen Anwendung.

Artikelnummer

7640110510605

Pharmacode

7756765

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten , nicht retournierbar
Gratislieferung ab einem Bestellwert von CHF 75.-

Das NaturKraftWerke Hagebuttenpulver ist 100 % Bio-Hagebutte, mit Fruchtschalen und Kernen. Aus fairer und partnerschaftlicher Zusammenarbeit.

100 % Rosa canina Fruchtpulver
aus der ganzen Frucht mit Samen und Schale
aus biologischer Wildsammlung; strauchschonend von Hand gepflückt
bei niedrigen Temperaturen nährstofferhaltend getrocknet
Vitamin C-Quelle

75 % Hagenbuttenschalen bio (Argentinien), 25 % Hagenbuttenkerne bio (Argentinien).

Ein bis drei gehäufte Teelöffel an einen Getreidebrei oder Müsli geben. Ideal auch für die säuerliche Komponente von Eintöpfen, Saucen, Crèmes oder Süßspeisen. Kann auch in Cocktails oder Smoothies gemischt oder als Backzutat verwendet werden.

Tipp: Wir empfehlen ein bis drei Teelöffel pro Tag. Zum Beispiel im Porridge, im Frühstücksmüsli oder als säuerliche Note in Saucen und Dips, Crèmes oder Süssspeisen. Das Pulver kann auch Eintöpfen, Suppen und Backwaren beigemischt werden.
Zum Auflockern eines Brotteigs kann etwas Hagebuttenpulver und eine Prise Natron beigemischt werden.
Kann selbstverständlich auch in deine Shake- oder Smoothiekreationen gemischt werden.

Hagebutten aus Südamerika?

Ja! Die Hagebuttensträucher für unser beliebtes Fruchtpulver aus Samen und Fruchtschalen gedeihen in den Ebenen Argentiniens. Unter optimalen klimatischen Bedingungen wachsen die wilden Rosen zu robusten, gesunden und pflanzenstoffreichen Hagebuttensträuchern heran.
Seit Anbeginn bekommen wir die Hagebutten von unserem Partner, der in Südamerika v.a. in den Ebenen Argentiniens mit den Landwirt:innen, Sammler:innen und Verarbeiter:innen seit vielen Jahren eine enge und faire Zusammenarbeit pflegt. So wissen wir, dass die Menschen vor Ort faire Arbeitsbedingungen haben und faire Löhne bekommen. Das finden wir gut!

Ernte und Verarbeitung

Die wilden Bio-Hagebutten werden im Frühling zwischen März und Mai von Hand gepflückt. Die frisch geernteten Früchte werden fortlaufend getrocknet. Die schonende Trocknung erfolgt in einem Naturgas betriebenen Ofen bei ca. 55 °C . Nach Beendigung der Ernte und Trocknung geht es dann an die Verarbeitung der Früchte, welche ebenfalls vor Ort erfolgt. Das heisst im Detail, dass die nicht so schmackhaften Haare im Inneren der Früchte entfernt und die getrockneten Fruchtanteile sortiert und kontrolliert werden. Anschliessend werden die groben Fruchtanteile verpackt und verschifft.
Die Vermahlung der getrockneten Schalen (mit Fruchtfleisch) und der Samen im natürlichen Verhältnis erfolgt in Deutschland auf einer speziell dafür eingerichteten Mühle. Es entsteht ein lachsrotes Pulver von mittelfeiner Struktur, so bleibt das ganze Spektrum der Hagebutten-Inhaltsstoffe voll erhalten und ist für dich praktisch und einfach verfügbar.
Die letzte Kontrolle und die sorgsame Abfüllung in Braungläser erfolgten dann bei uns im Zürcher Oberland.