Ernährung

Rapunzel
Johannisbrotkernmehl 65 Gramm

13.05

Geschmacksneutrales Bindemittel - kann kalt oder warm angerührt werden.

zum Andicken von kalten und warmen Speisen

Johannisbrotkernmehl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

1-2 TL in 1/2 l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen.

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen der Früchte des Johannisbrotkernbaumes gewonnen. Die Carobfrucht wird zerkleinert, die kleinen Kerne abgetrennt, getrocknet und fein vermahlen.

Nährwerte

Angaben per
100g
Ballaststoffe
74 Gramm
Energie
844 kJ / 208 kcal
Chlorophyllin-Kupfer-Komplex, Natriumsalz
0.025 Gramm
Eiweiss
4.5 Gramm
Fett
1.4 Gramm
Fettsäuren gesättigt
0.2 Gramm
Kohlenhydrate
7.3 Gramm

Lagerhinweise

Bitte trocken lagern.