Ernährung

Herbaria
Duft der Macchia 80 Gramm

11.40

Duft der Macchia ist eine einzigartige Mischung von Gewürzen & Kräutern für mediterrane Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichte. Herbaria Duft der Macchia liefert der verschiedenen Zutaten wie Lemonmyrte, Thymianblätter- & blüten, Salbei, Lavendellbüten sowie Orangen- & Zitronengranulat ein typisch mediterranes Kräuteraroma, kombiniert mit einer erfrischenden Zitrusnote. Damit kommt die Vielfalt Korsikas auf den Teller – Mittelmeer Genuss für Zuhause! Die Insel Korsika, auch "Insel der Schönheit" genannt ist berühmt für ihre Pflanzenwelt, vor allem für die "duftende Macchia". Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Lieblich, mit einer leichten Süsse und doch würzig – so riecht Korsika. Bereits der berühmteste Einwohner der Insel Korsika - Napoleon Bonaparte - meinte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen, nur an ihren Gerüchen.“

Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat*, Salbei*, Zitronengranulat*, Lemonmyrte*, Kubebenpfeffer*, Oregano*, Lavendelblüten*, Olivenblätter*, Thymianblüten-* und blätter*, Wacholder*, Macis*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Bei längeren Garzeiten erst 15 Minuten vor Ende auf das Gericht streuen. Beim Kurzbraten am Anfang würzen.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003