Ernährung

Bio Sun Snack
Mandeln 250 Gramm

8.60

Die Mandel ist die ovale Steinfrucht des Mandelbaums. Die Urform ist die Bittermandel, von weit grösserer Bedeutung ist die Süssmandel, wobei auch bei Süssmandeln ein natürlicher Bittermandel-Anteil von etwa 2% vorkommen kann. Bittermandeln enthalten die Substanz Amygdalin aus deren Verbindung mit Wasser oder Speichel sich Blausäure entwickelt. Es ist wichtig zu wissen, dass sich dieser Stoff beim Erhitzen (Backen) weitgehend verflüchtigt. Die Mandel wurde bereits im 16. Jahrhundert v. Chr. in Papyrus-Schriften beschrieben und findet auch in der Bibel mehrfache Erwähnung. Im Mittelalter war die Mandel als Arznei- und Hautpflegemittel bekannt. Die Mandel ist die Nuss mit dem geringsten allergischen Potenzial, d.h. Mandeln werden von fast allen Menschen problemlos vertragen.

Sun-Snack Trockenfrüchte, Nüsse und Kerne sind eine beliebte und traditionelle Verpflegung.

Als ideales und vielseitges Nahrungsmittel versorgen sie den Körper mit schnell verfügbarer Energie und sind ein wichtiger Hauptbestandteil für eine ausgewogene Ernährung.

Mandel

Wertgebende Inhaltsstoffe: Vitamine B 1, B 2, Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium

Verwendungsmöglichkeiten:

Backzutat, Fischgerichte, geröstet, gesalzen, gewürzt zum Apéro, Grundlage für Marzipan, gebrannte Mandeln

Sun-Snack, die natürliche Knabberfreude für Geniesser. Eine reiche Auswahl an Trockenfrüchten, Nüssen und Kerne in unseren transparenten und standfesten Beuteln in verschiedenen Grössen. In dieser traditionellen Verpackung bieten wir ihnen ein breites Sortiment an konventionellen Produkten sowie Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau an.

Ein garantiert gesunder Genuss!

Nährwerte

Angaben per
100g

Hartschalenobst oder Nüsse: Enthält

Lagerhinweise

Kühl und dunkel lagern.

Warnhinweise

Bei einer allergischen Reaktion, suchen Sie bitte umgehend einen Arzt auf.

Sicherheitshinweise

Vorsicht bei bekannter Allergie gegen Hartschalenobst oder Nüsse.

Allgemeine Hinweise

Auch bei sorgfältigster Verarbeitung kann das Produkt Schalen, Fruchtsteine und Teile davon enthalten.